Cơ chất chua, nhớt hoặc tơ không phát triển xuống dưới cần được đánh giá. Những biểu hiện này chưa đủ xác định Bacillus. Nếu tăng thời gian hấp ngay, cơ sở có thể bỏ qua lỗi làm nguội hoặc cấy.
1. Tách quan sát khỏi tên tác nhân
Ghi vùng đổi màu, nước đọng, tốc độ tơ và số hũ liên quan. Không mở để ngửi trực tiếp hoặc tự nếm cơ chất.
Nghiên cứu đã phân lập các vi khuẩn liên quan hệ nuôi C. militaris, nhưng xác định tác nhân cần phương pháp phù hợp, không chỉ cảm quan. Nghiên cứu vi khuẩn trong hệ nấm.
2. Rà công thức và lượng nạp
Đối chiếu nguyên liệu, nước và thể tích mỗi hũ. Cơ chất không đồng đều có thể làm điều kiện giữa hũ khác nhau.
Một thay đổi từ hũ nhỏ sang hũ lớn cần xem lại cả xử lý nhiệt. Không giả định cùng số phút là tương đương.
3. Kiểm chu trình bằng hồ sơ
Xem tải, cách xếp, nhiệt theo vị trí và kết quả chỉ thị. Băng đổi màu không xác nhận toàn bộ phần cơ chất đã đạt.
Nếu có lỗi, xác định nguyên nhân và xác nhận lại chu trình. Không cộng cố định 15–20 phút cho mọi tải thay vì kiểm chứng. CDC về theo dõi tiệt trùng.
4. Kiểm cả sau hấp
Hũ có thể tiếp xúc nguồn nhiễm khi nguội, vận chuyển hoặc cấy. Rà nắp, nơi giữ, thao tác và giống theo mẻ.
So những hũ từ cùng tải nhưng khác ca cấy để định hướng. Tương quan giúp điều tra, chưa tự chứng minh nguyên nhân.
5. Quản lý lô không đạt và xác nhận sửa lỗi
Cách ly, không dùng làm giống hoặc trộn vào hàng đạt. Xử lý theo quy trình thải phù hợp.
Sau sửa, theo dõi những mẻ kế tiếp với cùng tiêu chí. Ghi số hũ loại và chi phí để đánh giá lỗi đã giảm thật chưa.
| Nhóm kiểm | Dữ liệu |
|---|---|
| Cơ chất | Thành phần, nước, lượng |
| Hấp | Cấu hình và kết quả |
| Sau hấp | Nắp, nguội, chuyển |
| Cấy | Nguồn giống và ca |
Bài mới nhất
Đang tải bài mới...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét